Сватбени тържества и фирмени мероприятия

Сватби в ресторант Лаура

Уважаеми младоженци, имаме удоволствието да Ви представим нашата оферта за провеждане на сватбено тържество в ресторант Лаура НДК








Меню „Класик“



Салата:

Комбинирана салата – домати, краставици, домашно кьополу, катък, плочка сирене, печена чушка, маслини – 350 гр.
Салата Асорти – домати, краставици, печена чушка, тиквичка, патладжан, червен лук, сирене на кубчета – 350 гр.
Зелени салати микс с чери доматчета, кротони и пармезан – 250 гр.

Студено предястие:

Роле от палачинка с пушено филе, млечен пастет и каперси – 180 гр.
Брускети с мус от пушена риба, каперси и зелени маслини – 180 гр.
Родопска разядка върху канапе от домат – пeчена чушка, овче сирене, магданоз, варени яйца и орехи – 180 гр.

ИЛИ

Топло предястие:

Домашни предястия асорти – тиквичка бюрек и чушка бюрек с млечен сос – 200 гр.
Пълнени зеленчуци с плънка от гъби, ядки и бекон, запечени с ементал – 180 гр.

Основно ястие:

Пилешки и свински медальони с демиглас сос и картофи на фурна – 400 гр.
Пълнено пилешко филе по сицилиански с пюре от грах – 350 гр.
Задушен свински врат със задушени зеленчуци – 400 гр.

Следястие:

Български колбаси и сирена Асорти – 100 гр.



Напитки и комплименти включени в кувертите:
Газирани напитки Coca Cola - Неограничено
Минерална и газирана вода - Неограничено
Шампанизирано вино 50 мл.
Обредни погачи 2 бр.
Ядки микс 20 гр.
Ритуално бяло платно и менче
Цена на куверт: 55.00 лв.


Меню „Елеганс“


Салата:

Салата Цезар по традиционна рецепта – 250 гр.
Салата Лаура – Хайвер от патладжан, Сибирска млечна разядка, брускети, паста от маслини, домати и краставици – 350 гр.

Студено предястие:

Лакса Филаделфия – ролца от пушена сьомга с млечен пастет и каперси върху препечени кростини – 180 гр.
Пилешки мус с прошуто и карамелизиран пъпеш – 180 гр.

Топло предястие:

Пилешко филе със зелен чай, хрупкава панировка и сос от сирена – 180 гр.
Балканска пъстърва със сос песто и хрупкави зеленчуци – 180 гр.
Хрупкав камембер със сос от горски плодове и мента – 150 гр.

Основно ястие:

Свински медальони с ананас и ементал върху канапе от див ориз – 350 гр.
Три вида месо – телешко, пилешко, свинско с три вида пюре - 400 гр.
Телешко руло с конфи от шалот и диви гъби с картофи дафинлаз и сос от трюфел – 350 гр.

Следястие:

Италиански колбаси и френски сирена Асорти – 100 гр.
Плодове Асорти – 50 гр.



Напитки и комплименти включени в кувертите:
Газирани напитки Coca Cola Неограничено
Минерална и газирана вода Неограничено
Шампанизирано вино 50 мл.
Обредни погачи 2 бр.
Ядки микс 20 гр.
Ритуално бяло платно и менче
Цена на куверт: 65.00 лв.

Менютата са примерни и не изчерпват нашите възможности, както и не поставят ограничения за Вашите желания. Някои от основните ястия могат да се комбинират в общи порции.
Кувертите включват необходимите обслужване, лед, посуда, чаши, бельо,бели калъфи за столове, салфетки разполагаеми в ресторанта, като крайната цена на тържеството ще се формира след избор на меню от предложените или комбинация.Внасянето на алкохол е безплатно.Допълнително се заплаща времето след петия час от началото на тържеството – 150.00 лв./час. (до 2 часа), за всеки следващ час 250.00 лв./час
Можем да предложим вегетарианско меню, детско меню, диетични и тематични менюта.
Капарото за ангажиране на ресторанта е 1 000.00 лв.

С уважение:
Ресторант Лаура


Валидна до 31.12.2017